Cos'è
Non lasciatevi sfuggire l'opportunità di partecipare a "Le alchimie del gusto", due giorni (22 e 23 agosto) tra sapori autentici, natura, tradizioni e una cena sotto le stelle che si terranno in piazza Gavazzi con il seguente programma:
- piazzetta del gusto (venerdì ore 14.00–19.30 e sabato ore 9.00–19.30) a cura di Slow Food Valsugana Lagorai dove troverete: degustazioni di vini, birre artigianali, caffè & latte art, prodotti locali (formaggi, succhi, miele, confetture), passeggiate guidate tra le erbe spontanee, aperitivo slow con musica presso Alba Brasserie;
- laboratori per bambini (venerdì e sabato ore 17.00 su prenotazione (max 20 partecipanti), costo € 5) “Stagioni da toccare, gusto da ascoltare”, esperienza sensoriale tra colori e sapori di stagione;
- passeggiando nella natura (sabato ore 16.00–18.00 su prenotazione (max 20 partecipanti), costo € 5) con Paolo Piffer alla scoperta delle erbe del territorio;
- cena d’estate (sabato ore 19.00 su prenotazione (max 200 partecipanti), costo € 45 a persona - vini inclusi abbinati ad ogni portata) a più mani, curata dall’Associazione Ristoratori del Trentino, con la partecipazione di quattro ristoranti (Al Cavalletto, Al Moro, Antiche Contrade, La Rotonda) e degli studenti dell’Istituto Alberghiero di Levico Terme, il tutto con accompagnamento musicale live.